お食事処 湖水亭

ようやく、湖水亭前の近江庭園のモミジが色づき、
日に日に紅く木々が染まっていっています。
これからの晴れた日には、ゆっくりお食事を楽しみながら、
絵画のような景色をお楽しみ頂けます。




湖水亭でも、紅葉を愛でながら、お楽しみいただける限定商品をご用意しました。
寒い日にぴったりの特別メニューです。
まずは、体の芯まで暖まる「鍋焼きうどん」。


さらに「天ぷらうどん」や「海老天重」も新しいメニューとして、登場しています。
湖水亭の海老は、プリプリ揚げ立てで、食べ応えまちがいなしですよ！


「海老天重」



売店のご案内もさせて頂きます。

売店も新商品として、明年2019年のグッズが出揃って来ました！
「創価90周年へ　創価勝利の年」テーマスタンド。
お置きになられる場所に合わせてお選びいただけるよう、
種類、サイズとも豊富に取り揃えさせていただいております。
また、2019年の文化手帳も好評発売中です。



来年の干支は「猪」ですね。
和菓子の叶匠寿庵から、来年の干支がパッケージになった「ぜんざい」が入荷しました。
思わずかわいいので、手にとってしまいますね（笑）



是非、この時期の美しい墓地公園で、ゆっくり晩秋をお楽しみください。
スタッフ一同、お待ちしています。


休憩棟の横・イチョウの木

（Y)

秋晴れのが続く墓地公園です。
すごしやすい反面、紅葉の進み具合が例年に比べ遅れているような気がします…


昨年は綺麗に紅葉し、私たちを楽しませてくれた「カイノキ」も、
今年は紅葉とともにほぼ落葉し、一足先に冬支度に入ったようです。
夏の台風で倒木した影響もあるかもしれませんが、
そんな受難にも耐え、元気に成長してくれているのが励みです。
来年に期待しつつ、今回は昨年の写真を紹介します。


秋本番となるこれから、ご来園いただき、深まりゆく木々の表情をお楽しみください。

楽しみというと、湖水亭では秋の味覚「カキフライ定食」をはじめました。



大振りのカキが5つ付く、料理長お勧めの一品です。
期間限定の特別メニューになりますので、ご興味のある方はお早めに！
他にも、秋限定メニューをご準備させていただいておりますので
湖水亭にお越しの際には、是非ご賞味ください。

朝晩の寒さが身にしみる季節になってきました。
風邪をひきやすい季節でもありますので、体調管理にはお気をつけを。

（D）

ようやく朝晩、ひんやりとして来ましたね～

お彼岸の３連休は、みなさんはいかがお過ごしでしたでしょうか。
びわこ池田記念墓地公園では、秋季お彼岸法要期間に約5000名の方が
お越しになられました。

湖水亭にもたくさんのご利用、誠にありがとうございます。
また、混雑中は、お食事の提供をお待たせした方には、大変申し訳ございませんでした。


さて、湖水亭イベントも多くのお客様がご利用して頂けました。
スーパーボールすくいや、綿菓子販売など、お子様中心に楽しんでいらっしゃいました。






２３日のみでしたが、近江庭園前の呈茶提供も庭園を眺めながら、おくつろぎになられていました。





湖水亭内では、さくらいさんの「ゆる文字実演展」も大好評で、手にとってごらんになられていました。
実演は終わりましたが、店内にたくさん展示していますので、またお立ち寄りの際に、ご覧下さい。


これから、近江庭園の紅葉が１１月にかけて、見頃を向かえます。
新たな紅葉スポットのひとつとして、秋のひとときをお過ごし頂けると思います。

また、１０月も新メニューも提供させて頂きます。
予定では、人気の「大石ちゃんぽん」の第二段として「大石みそちゃんぽん」を新メニューとして提供します。
「オムライス」はこの期間も好評頂きましたので、引き続きメニューに加えさてもらいました。

寒くなる季節、温まるメニューでお待ちしています。
いつも大変ありがとうございます。


ホトトギス（近江庭園）

（Y)

こんにちは。
今年の猛暑もようやく過ぎ、一雨ごとに近江庭園も色づき始めました。
もみじも先端から色づいています。



ヤマボウシの実も色づいてきました。



さて、今年も秋季お彼岸を迎えます。
ここで湖水亭のイベントとおすすめメニューをご紹介いたします。

湖水亭の大好評の新メニュー
「オムカツライス」1290円（税抜）
とろとろ卵のオムライスにトンカツをトッピング！
トンカツをエビフライ、ハンバーグ、から揚げに変更も出来ます。
スタッフ一押しボリューム満点の一品です。


「かつ重」1100円（税抜）もおすすめです！
とろとろ卵がたっぷりかかっていますよ。



売店前では、お盆に好評頂いた、「桜井さんのゆる文字実演展」を実施中です。
ホッとする言葉、元気をもらえる言葉、あなたにあった心にのこる言葉がきっと見つかるでしょう。
期間9月20日～9月26日まで。




9月23日　近江庭園前で「呈茶販売」を実施します。
びわこ文化公園　「茶室　夕照庵」のスタッフがお客様に和菓子とお抹茶を提供いたします。
庭園を眺めながら、ゆっくりとおくつろぎください。
昨年の様子


最後に新刊書籍のご案内。
「創価学会」　作：田原総一郎
草創期から現在まで、創価学会を50年以上追い続けたジャーナリスト・田原総一郎による渾身の書き下ろし作です。



これから、季節も秋から冬へと移り変わります。
短い色づく秋を、是非お楽しください。

ナツハゼの実

（Y)

今年もお盆期間がスタートしました。

皆さん、ご無沙汰しております。
久しぶりの更新で、お忘れになってないですか。

湖水亭では、日々、新たなネタを探し、皆さんのお越しを
心待ちにしておりました。



今年のお盆は、いつものカキ氷やスーパーボールすくいに加えて、
スペシャルゲストをお招きしました。


『ゆる文字』という独特の書体で、いろいろな言葉を作品にされている
桜井誠二さんをお招きして、展示会を行います。

見ているだけでも癒されるすばらしい作品の数々。
これまでも湖水亭で展示させていただいておりましたので、ご覧いただいた方も
いらっしゃるかと思います。

今回は、展示販売に加え、その場で書いていただくこともできます。

期間は10、11、12日の3日間限定です。
（10時から16時まで、一部不在時あり。）

もしご興味のある方は、ぜひこの機会に湖水亭まで起こしください。

そのほか、まだまだ特別ゲストをお招きしておりますので
このお盆は湖水亭に注目です。

皆様、大変ご無沙汰してしまいました。
湖水亭は元気に営業させていただいています。

さてさて、
湖水亭の前の近江庭園も、目にもあざやかな新緑カラーに染まり、
日々緑深く変化しております。





また、先日までは墓地公園のあちこちでツツジが咲き、見る人の目を楽しませてくれてました。



春先まで、本当に芝生は緑に復活するのか心配でしたが、
気温の上昇とともに、緑の絨毯が色濃く広がっています。

芝生だけではなく、雑草も元気に育ってきたのは困りものですが、
植栽スタッフが、晴れの日の合い間に芝刈り・除草作業と大忙しです。
ただ、追いかけっこ状態でいつ終わるのやら…




近江庭園では、野草花が次々に咲き始めました。
小さな花でも新緑の緑に映え、のびのびと育っています。

ひょろっと長いブラシのように白い花穂をつけている野草はシライトソウ（白糸草）です。
今年もしっかり花をつけてくれました。
湖水亭の窓際テーブルからよく見えます。


近江庭園のすみっこでひっそり咲く花を見つけました。
ガマズミの小さな白い花々です。
秋にはその花を真っ赤に結実させ、ぎっしりと丸い形に実らせます。
そちらも楽しみですね。




さて、皆様は5月の連休はどちらへおでかけされましたか？

墓地公園にもたくさんの方が来園していただき、湖水亭にも足を運んで頂きました。
GW期間中はガラガラを用意して、ハラハラドキドキと楽しんで頂けました。




昨年、湖水亭のお客様が、一枚の手作りの葉書を下さいました。
とてもあたたかみのある葉書でしたので、お客様に了解を頂きレジ前に飾らせて頂きました。



その御縁で、今回「ゆるもじ作品展」として、作品を展示させてもらっています。
一枚一枚にしたためられた文字は、見る人に癒しと希望をもたらしてくれる事でしょう。
こちらは５月末まで飾らせていただいておりますので、来園されましたら是非ご覧下さい。
スタッフにお声掛けいただければ何か良いことがあるかも…です。







さわやかな日々が続くと良いのですが、まもなく梅雨入りですね。
雨も墓地公園にとっては、大切な恵みです。
感謝しながら、次の季節を迎えたいと思います。



それではまた（＾＾）／

（Ｙ）

三寒四温の言葉通り、寒さと温かさを繰り返しながら
ようやく春の知らせがあちらこちらで届いてきております。

明日から春のお彼岸期間、お墓参りの準備はいかがですか。

びわこ池田記念墓地公園でも春季彼岸勤行法要として
いつもより法要の回数を増やして準備されております。
特に18日、21日は10時から14時の間に5回の法要を予定されております。
11時から13時は混雑しますので、その時間帯を避けて墓参されるのも一つかと思います。

今日は絶好の墓参日和、明日も晴天が続きそうなので、春を探しながらの墓参も良いですよ。


湖水亭でも、この時期にあわせて臨時売店での特別販売を実施しております。

お子様たちに人気の「すくいもの」や「光るおもちゃ」など発光系のグッズに加え、
「くじ引き」を復活し、ハラハラドキドキの体験を楽しんでいただいております。


また、湖水亭の定番「松喜屋のバッテラ」に加え、「おはぎ」や軽食をご用意しております。
お車での移動の際にも手軽にお召し上がりいただけますので、小腹がすいた時にはばっちりです。



さらに、今回は特別に「ミニさくらもち」をご用意いたしました。


焼き色がつくまで温めてお召し上がりいただいております。
サクラの葉っぱが香ばしく、食後にもぴったりの一品です。
こちらも是非、ご賞味ください。


臨時売店は、17、18、21、24、25日の5日間限定での出店です。
また、17日から25日の間はレストランをセルフサービスで営業させていただきます。
これまでと違うサービス体制になりますので、ご不明な点は係の者までお問い合わせください。

皆様、墓参の際には是非湖水亭にお立ち寄りください。
スタッフ一同、お待ちしております。

皆様こんにちは。
本格的な寒波が到来していますが、お元気でお過ごしでしょうか。

びわこ池田記念墓地公園にも、雪が降りました。
ただ、その量は少なく、現在積雪はございません。


先日、園内のスタッフが植え込みでしゃがんで何かをしています。
声をかけてみると・・・


植木に肥料をあげていました。
冬の間に肥料をあげることで、春芽が元気に出てくるのだそうです。
春の準備が、こんなところでも行われていて、なんだかうれしくなってしまいました。


これはユキヤナギの冬芽の写真。
春にたくさんの白い花を咲かせる芽も、今は赤みを帯びていますね。
これからもっとふっくらと膨らんでいきます。


冬から春へ季節のうつろいが目立たないところで見られます。
皆様も墓地公園に見つけにいらしてください。
そして、是非、湖水亭へお立ち寄りください。

湖水亭では新しいメニューも増え、メニュー表示も新しくさせていただきました。
今日は、おすすめのデザートをご紹介しますね。
パンケーキ！　デコレーションに凝ってみました！！　（￥580税抜）

フォンダンショコラ！　甘さを抑え、ほろ苦い大人のショコラになっています。（￥520税抜）

午後のティータイムにデザートはいかがでしょうか？
特に平日の昼下がり、温かい飲み物と一緒に、ゆっくりとした時間でお過ごし頂けると思います。

雪のちらつく近江庭園を眺めながら、ご友人またはご家族とおしゃべりをしにお越しくださいませ。

（3月14日までは火曜の休園日に加え、水曜日もレストランのみ休業させていただいております。
　なお、売店は休園日以外、営業しております。営業時間9:00～17:00　詳しくは湖水亭まで。）


（Y）

新年を迎えて、もう半月が過ぎましたね。
月日が過ぎるのは、早いですね。

今年もブログよりいろいろな情報発信させて頂きます！
どうか、お付き合いください。

さて、今日もめっきり冷え込んだ一日ですが、
本日はすっきり晴れ渡る青空です。

抜けるような青さですね。


墓地公園ではこの季節、花も減り色がないのですが、その中で映える一面の赤があります。


冬景色に映える、赤い葉で色づいているのは「オタフクナンテン（お多福南天）」です。
なんだか、めでたい名前ですね。
南天の仲間です。
南天というと「難を転じる」ことから縁起のよい植物として、古くから鑑賞されています。
秋頃から段々赤くなり、脇役ながら今は主役のような顔していますね。
こんなタクマシイ感じ、いいですね。

最後に私が主役よ！と、言わんばかりのお花のお届けで失礼いたします。
管理センター内の鉢植え「シンビジュウム」

どうか、今年一年、皆々様にとって幸多い年になりますようお祈り申し上げます。

湖水亭スタッフ　一同

今年も残すところ一週間となりました。

振り返ってみれば、オープンして初めてのゴールデンウイーク、
2回目のお盆・お彼岸をむかえ、あっという間に年末となりました。

そんなバタバタの中でこの1年を無事に締めくくりできるのも、
皆様から多大なるご支援を頂けたことに他なりません。

この場をお借りして、感謝を申し上げるとともに
来年も変わらぬご支援を賜りますよう、スタッフ一同心よりお願い申し上げます。

さて、皆様への感謝をこめまして湖水亭では
来年も元旦・2日の2日間、甘酒の振る舞いをいたします。

これまでもご好評をいただきましたこの企画、
さらに今回は、レストランご利用のお客さまへオリジナルしおりを
プレゼントいたします。

春・夏・秋と期間限定でお配りしておりますオリジナルしおりも
これで最終シーズン。数に限りがありますので、お集めの方はお早めにご来店を。
美味しいお料理を準備して、皆様のご来園をお待ちしております。

なお、年末・年始と1月と2月の営業時間変更については下記の通りです。
ご来園の前には今一度ご確認いただきますようお願いいたします。

では、良いお正月をお迎えください。



～湖水亭年末年始の営業時間のお知らせ～

年末は27日まで通常通り営業いたします。
新年元旦、2日は、営業時間を10時～16時に短縮し、
またメニューも一部変更して営業いたします。
通常営業は1月5日からになります。

さらに、お正月お年玉企画として、元旦、2日は
各日先着50名様に甘酒の振る舞いをいたします。
ノンアルコールなので運転も大丈夫です。
また、レストランをご利用いただくと
オリジナルしおり（冬バージョン）をプレゼントいたします。
ご家族のお土産にもばっちりです。

～湖水亭1月・2月の営業時間変更のお知らせ～

湖水亭ではレストランの営業を1月・2月の水曜日をお休みさせていただきます。
墓地公園ご利用のお客様には大変ご迷惑をおかけしますが、
ご理解のほどお願いいたします。
なお、この期間中も売店は変わらず営業いたしますので、こちらをご利用ください。

皆様のご来店をお待ちしております。